De invloed van voeding op cariës en preventie

In de westerse wereld is er een toename van cariës (gaatjes) bij de bevolking. Onderzoek toont aan dat traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur consumeren, veel minder gaatjes hebben. Zodra deze volkeren in aanraking komen met de westerse levensstijl en voeding, neemt het aantal gaatjes aanzienlijk toe. Cariëspreventie en voeding spelen hierbij een cruciale rol. Door kleine veranderingen in je eetgewoonten kun je preventief veel doen voor je gebit en algehele gezondheid. Het is zelfs mogelijk om in een vroeg stadium een gaatje te herstellen. Louise Witteman, diëtist, docent en auteur, deelt haar kennis en inzichten over voeding en cariëspreventie in dit informatieve artikel. Wil je meer weten? Lees dan het volledige artikel hier.